સૌપ્રથમ પાણીને ગરમ કરવા માટે મૂકો પાણી ગરમ થાય એટલે તેમાં મીઠું તથા બન્ને લોટ ઉમેરી ખીચા ની જેમ હલાવી લેવું

લોટને એક મોટા બાઉલમાં કાઢી સરખી રીતે મસળી લેવો તેમાં બધો જ મસાલો ઉમેરી ફરીથી સરખી રીતે મસળીને મિક્સ કરી લેવો

તૈયાર છે જુવારના લોટની ગરમાગરમ પૂરી, પૂરીને કોઇ પણ સબ્જી સાથે પીરસવી