Πρώτα βγάζουμε το κουκούτσι απ'τους χουρμάδες κόβουμε το κοτσανανακι απ τα σύκα Και τα κόβουμε στα 2 τα μουλιαζουμε αυτά σε ζεστό νερό για 5-10 λεπτά τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε στο μπλέντερ να μην γίνουν πολτός αλλά πολύ μικρά κομματάκια. Μπορείτε να βάλετε και ξερά βερίκοκα δαμάσκηνα σταφίδες όμως κρατήστε τη δοσολογία όπως έχει.

Έπειτα βάζουμε στο μπλέντερ όλους τους ξηρούς καρπούς και το λιναρόσπορο μπορείτε να βάλετε Ο,τι θέλετε απλά κρατήστε τη δοσολογία.Να μην γίνουν σκόνη να φαινονται οι ξηροί καρποί.

Έπειτα τα αναμιγνυουμε σε μια λεκανίτσα, προσθέτουμε ταχίνι κακάο κανέλα και λάδι και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά με τα χέρια μας.

Απλώνουμε και στρώνουμε σένα μακρόστενο τάπερ διαστάσεων 27×17 και βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες περίπου αφού πασπαλίσουμε με σουσάμι.

Μόλις είναι έτοιμο το κόβουμε ή λωρίδεςή τετράγωνα και λιώνουμε κουβερτούρα με στέβια με 1 και.γ γάλα ελαφρύ η αμυγδαλου στο φούρνο μικροκυματων Και Ρίχνουμε από πάνω η βουτάμε τη μισή μπάρα.

Έτοιμες!!!! Σαν κέρασμα σαν κολατσιό σαν λιχουδιά...Για όλες τις ώρες!εμένα δεν μαρεσουν τα πολύ γλυκα αν θέλετε προσθέστε 2 κ.σ μέλι. Τα κομμάτια βγήκαν 12 5×4 εκατοστα περίπου.