Udang saus padang

Name: Udang saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 ekor udang ukuran sedang; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 cm jahe; 1/2 buah bawang Bombay (potong kasar); 1 buah tomat (potong kasar); Bumbu tambahan:; 1 batang daun bawang(iris tipis); 1 sdm kecap manis (me Bango); 1 sdt saus tiram; 2 sdm saus sambal; Secukupnya gula,garam,penyedap,dan lada bubuk; secukupnya Air matang

Atika Yunanda @cook_19242386

Bumi Dipasena Sejahtera Kec.rawajitu Timur Kab.tulang Bawang

Resep ini bisa digunakan untuk seafood yg lain ya bund seperti cumi dan kepiting..
Dengan bahan yg pastinya ada di dedapuran bunda* semua😁😁 simple tapi rasa endull bgt kudu recook ya resep dari aku😘😘

Lebih banyak

Udang saus padang

Atika Yunanda @cook_19242386

Bumi Dipasena Sejahtera Kec.rawajitu Timur Kab.tulang Bawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 ekorudang ukuran sedang
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 cmjahe
1/2 buahbawang Bombay (potong kasar)
1 buahtomat (potong kasar)
Bumbu tambahan:
1 batangdaun bawang(iris tipis)
1 sdmkecap manis (me Bango)
1 sdtsaus tiram
2 sdmsaus sambal
Secukupnyagula,garam,penyedap,dan lada bubuk
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kepala udang dan kulitnya,belah bagian punggung udang sampai k ujung ekornya,jika sudah cuci bersih lalu rebus sebentar
2

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bawang Bombay dan tomat sampai layu
3

Beri kecap,saus tiram,saus sambal,gula,garam,penyedap dan lada bubuk aduk* merata..tambahkan air matang sesuai selera ya untuk kekentalan nya..
4

Baru masukkan udang yg sudah direbus tadi aduk* lalu masukkan daun bawang iris aduk lagi,,tes rasa biarkan beberapa menit supaya bumbu meresap.. jika sudah matang angkat..
5

Siap d sajikan...Selamat mencoba bunda😊😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Atika Yunanda @cook_19242386

pada 08 Januari 2021 06.13

Bumi Dipasena Sejahtera Kec.rawajitu Timur Kab.tulang Bawang

Alhamdulillah semenjak off kerja dan jadi IRT jadi hobi masak😁 d Cookpad ini bertujuan untuk simpen* resep dari berbagai sumber supya klo sewaktu* mau buat gk bingung/lupa hehe..jika resep dari Cookpad akan saya cantumkan namanya ya bund😊❤mulai aktif d Cookpad 15 nov 2018❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Kecap Udang Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya