Bakut teh ala singapura
Kepingin banget makan bakuteh song fa, cuma di daerah saya tinggal ga ada restonya. Jadi pesan online bumbu instant merek song fa terus eksekusi di rumah. Ternyata harganya jauuuuuh lebih murah!
Seperti biasa kalau urusan iga mah saya mengandalkan SC kesayangan, simpel loh ternyata tinggal cemplung-cemplung, terus masak di high selama 4-5 jam jadi deh.
Bakut teh ala singapura
Kepingin banget makan bakuteh song fa, cuma di daerah saya tinggal ga ada restonya. Jadi pesan online bumbu instant merek song fa terus eksekusi di rumah. Ternyata harganya jauuuuuh lebih murah!
Seperti biasa kalau urusan iga mah saya mengandalkan SC kesayangan, simpel loh ternyata tinggal cemplung-cemplung, terus masak di high selama 4-5 jam jadi deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci iga, lumuri mirin, garam dan air lemon, lalu didihkan selama +/- 5 menit dengan api besar, dan buang air rebusannya, cuci bersih iga.
- 2
Masukkan air ke SC+ bumbu instant+ bawang putih+kecap asin+ daun bawang (opsional) + iga rebus yg sudah di cuci bersih, masak di high selama 4-5 jam. Sambil diaduk sesekali.
- 3
Setelah 3 jam angkat bumbu instantnya, cicipi / koreksi rasa dan tekstur, kalau kurang empuk masak lagi selama 1-2 jam. (Saya masak di high selama 5 jam)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar