Opor ayam

Name: Opor ayam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; Bawang goreng; Santan cair; Santan kental; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 cm lengkuas; Lada bubuk; Bumbu opor warung; Daun salam; Daun jeruk; Sereh

Dede Inta @Dedeinta_azkia

Bogor

Karna hari ini weekend bingung mau masak apa tadinya pengen bikin gulai ayam tp mikir lagi kalo bikin gulai anakku gabisa makan karna ada rasa pedasnya
Naaah... Akhirnya kita masak opor ayam dan lontong karna biar semuanya bisa makan hihihi

Lebih banyak

Opor ayam

Dede Inta @Dedeinta_azkia

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 orang

1/2 kgayam potong
Bawang goreng
Santan cair
Santan kental
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5kemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 cmlengkuas
Lada bubuk
Bumbu opor warung
Bumbu cemplung
Daun salam
Daun jeruk
Sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih ayam
2

Lalu blender semua bumbu halus
3

Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cemplung lalu tumis hingga benar benar masak dan tercium harumnya
4

Setelah bumbu masak masukkan ayam hingga bumbu meresap lalu santan cair kalau sudah mendidih masukan santan kental
5

Jangan lupa diaduk terus ya biar santannya gak pecah
6

Jangan lupa tambahkan garam dan bumbu penyedap(royco) koreksi rasanya
7

Opor siap dihidangkan jangan lupa tambahkan bawang goreng