Beef Curry Udon
Sebelum nikah dulu suka banget jajan ke marugame 😂 boros banget asli tapi setelah menikah dan belajar masak ini itu akhirnya lebih suka masak udon sendiri di rumah. Kali ini nyobain resep udon curry yang simpel banget karna abis nemu bumbu curry jepang instan yang ada label halalnya 🤗. Seneng banget bikin udon curry nya jadi gampang banget 😂 Yuk cobain bikin 😉
Beef Curry Udon
Sebelum nikah dulu suka banget jajan ke marugame 😂 boros banget asli tapi setelah menikah dan belajar masak ini itu akhirnya lebih suka masak udon sendiri di rumah. Kali ini nyobain resep udon curry yang simpel banget karna abis nemu bumbu curry jepang instan yang ada label halalnya 🤗. Seneng banget bikin udon curry nya jadi gampang banget 😂 Yuk cobain bikin 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Marinasi slicebeef dengan semua bahan topping (kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen). Diamkan minimal 1 jam di dalam kulkas.
- 2
Untuk udonnya, rebus udon hingga setengah matang Setelah diangkat langsung bilas dengan air dingin agar menghentikan proses memasak dan udon jadi kenyal. Lalu sisihkan atau tata dalam bowl.
- 3
Untuk saus, iris dadu bawang bombay lalu tumis hingga transparan.
- 4
Masukkan 270 ml air atau susu UHT. Masukkan Warasa Japanese curry. Aduk rata hingga kekentalan yang diinginkan.
- 5
Untuk topping, panaskan pan dengan api sedang lalu masukkan slicebeef yang sudah dimarinasi. Tumis hingga matang kecoklatan.
- 6
Masukkan udon yang setengah matang tadi kedalam saus. Aduk rata dan panaskan sampai udon matang sempurna.
- 7
Tata dalam bowl, udon dan sausnya lalu beri topping slicebeef dan beri irisan daun bawang. Dan udon siap dinikmati 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar