Φασολάδα με πουρέ μήλου 🍎🍲

Ελένη @Elen_i
Το μήλο αφήνει μια γλυκιά επιγευση και απογειώνει αυτό το απλό πιάτο🍎🍲 #στόχος
Φασολάδα με πουρέ μήλου 🍎🍲
Το μήλο αφήνει μια γλυκιά επιγευση και απογειώνει αυτό το απλό πιάτο🍎🍲 #στόχος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε τα φασόλια από την προηγούμενη ημέρα.
- 2
Τα βάζουμε να πάρουν μια βράση, πετάμε το πρώτο νερό και ξαναβάζουμε νερό ίσα που να σκεπάζει τα φασόλια.
- 3
Στο μπλέντερ αλέθουμε το κρεμμύδι με λίγη σάλτσα μια έπειτα προσθέτουμε το καρότο, τον μαϊντανό, το μήλο χωρίς την φλούδα και αλέθουμε μέχρι να γίνουν πουρές.
- 4
Αδειάζουμε το μείγμα στην κατσαρόλα, προσθέτουμε και την υπόλοιπη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά.
- 5
Όταν είναι έτοιμη η φασολάδα σερβίρουμε με ελάχιστο λάδι και πολύ λίγο αλάτι. Καλή απόλαυση!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14400903








Σχόλια