સૌપ્રથમ કડાઈમાં મમરા ને કોરા શેકી લો.

ગરમ કડાઈમાં ગોળ ઉમેરો. ધીમા તાપે ગોળ ઓગાળો. પાયો બને એટલે શેકેલા મમરા ઉમેરો. મમરા અને ગોળને સારી રીતે મિક્સ કરો.

થાળીને તેલ થી ગ્રીસ કરો. પ્લાસ્ટિક સીટ ને તેલથી ગ્રીસ કરો.

ચીકી ને ગ્રીસ કરેલી થાળી લઈ ગરમ હોય ત્યારે જ વણી લો. ચિકી માં કટ આપો.