વેજીટેબલ ફ્રેન્કી(Vegetable Frankie Recipe in Gujarati)
Hiral Dholakia @cook_26755180
ફ્રેન્કી નાના મોટા સૌને ભાવે. બાળકો ને ફ્રેન્કી ના રૂપ માં બધા શાકભાજી ખાતા પણ કરી શકાય છે.
વેજીટેબલ ફ્રેન્કી(Vegetable Frankie Recipe in Gujarati)
ફ્રેન્કી નાના મોટા સૌને ભાવે. બાળકો ને ફ્રેન્કી ના રૂપ માં બધા શાકભાજી ખાતા પણ કરી શકાય છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ઘઉં ના લોટ માં મોન નાખી રોટલી જેવો નરમ લોટ બાંધો. ૧૦ મિનિટ ઢાંકી ને રાખો. ત્યારબાદ તેમાંથી રોટલી વણી કાચી પાકી સેકી લો.
- 2
બટેટા ને બાફી લો. તેને મેશ કરી લો. તેમાં આદુ મરચા ની પેસ્ટ,હળદર,મીઠું,ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરો. તેમાંથી થોડી લાંબી ને ચપટી પેટીસ તૈયાર કરો.
- 3
હવે લોઢી પર બટર મૂકી સેકેલી રોટલી ને ફરી સેકવા મૂકો. એક બાજુ લીલી ચટણી લગાવી પેટીસ મૂકી તેના પર ટોમેટો સોસ લગાવો.
- 4
ઉપર લાંબુ સમારેલું કેપ્સીકમ,કોબી,ગાજર,ડુંગળી થોડા નાખો. તેની પર ચાટ મસાલો ભભરાવો. ફોલ્ડ કરી તવી પર ફરી બટર માં સેકો.
- 5
ક્રિસ્પી થાય એટલે પ્લેટ માં સર્વ કરો.
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14399381
ટિપ્પણીઓ (12)