Nasi Goreng Terasi

Name: Nasi Goreng Terasi
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 telur ayam di orak arik; 2 buah sosis sapi di potong-potong; 3 sdm sambal terasi; 5 siung bawang merah, di iris; 4 siung bawang putih,di iris; 2 sachet saus cabe kalau kurang pedas; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kaldu jamur; Sedikit kol di iris; Sedikit tauge

Rhut Elfira @my_gyna86

Jakarta

Ada sisa nasi 2 porsian dan sambel terasi yang masih ada di kulkas. Nah.. Kepikiran nich mau buat menu sarapan yaitu nasi goreng terasi. Tinggal nambah pelengkap yang lainnya

Lebih banyak

Nasi Goreng Terasi

Rhut Elfira @my_gyna86

Jakarta

Ada sisa nasi 2 porsian dan sambel terasi yang masih ada di kulkas. Nah.. Kepikiran nich mau buat menu sarapan yaitu nasi goreng terasi. Tinggal nambah pelengkap yang lainnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 - 4 orang

2telur ayam di orak arik
2 buahsosis sapi di potong-potong
3 sdmsambal terasi
5 siungbawang merah, di iris
4 siungbawang putih,di iris
2 sachetsaus cabe kalau kurang pedas
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmkaldu jamur
Sedikitkol di iris
Sedikittauge

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Orak-arik terlebih dahulu telur ayam, kemudian angkat sisihkan.
2

Potong-potong sosis, bawang merah, bawang putih, kol
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan sambel terasi tumis hingga harum.
4

Masukkan sosis sapi aduk-aduk sebentar. Kemudian masukkan nasi aduk hingga tercampur
5

Masukkan telur orak-arik. Kemudian masukkan kaldu jamur, kecap asin, saos sambel, kecap manis. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan kol dan tauge. Aduk-aduk terus supaya nasi tidak lengket ke wajan dan sampai bumbu rata. Kemudian tes rasa. Jika sudah pas boleh diangkat dan sajikan.
6

Saya tidak pakai garam karen rasanya sudah pas. Jika kurang terasa asin boleh di tambahkan garam sesuai selera dan pas.