Ikan Ekor Kuning Asam Manis

Name: Ikan Ekor Kuning Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor Ikan (saya pakai ikan ekor kuning); 1 bh Wortel (potong korek api); 1/2 bh Pare / Timun (potong korek api); 1 bh Tomat merah (potong2 dadu); 2 bh Cabe rawit merah (iris serong); 1/2 bh Bawang bombay (Cincang); 2 siung Bawang putih (geprek, cincang halus); 3 sdm Saos tomat; 1 sdm Saos cabe; secukupnya Garam; 150 ml Air (sesuai selera); 1/2 sdt Saus tiram; Daun bawang secukupnya utk taburan (saya skip)

Kristina Nova @KristinaNova

Serpong

Ada ikan ekor kuning dirumah, untuk aku yang sedang belajar masak, pengen coba-coba resep baru adalah hal yang biasa. Ini resep asam manis simple dan mudah bagi pemula menurutku...

thanks to Dapur Rose, masakanku disukai anak dan suamiku... Laff laff..

semoga resepku bisa disukai juga yaaaa

Ada ikan ekor kuning dirumah, untuk aku yang sedang belajar masak, pengen coba-coba resep baru adalah hal yang biasa. Ini resep asam manis simple dan mudah bagi pemula menurutku...

thanks to Dapur Rose, masakanku disukai anak dan suamiku... Laff laff..

semoga resepku bisa disukai juga yaaaa

Lebih banyak

Ikan Ekor Kuning Asam Manis

Kristina Nova @KristinaNova

Serpong

Ada ikan ekor kuning dirumah, untuk aku yang sedang belajar masak, pengen coba-coba resep baru adalah hal yang biasa. Ini resep asam manis simple dan mudah bagi pemula menurutku...

thanks to Dapur Rose, masakanku disukai anak dan suamiku... Laff laff..

semoga resepku bisa disukai juga yaaaa

Ada ikan ekor kuning dirumah, untuk aku yang sedang belajar masak, pengen coba-coba resep baru adalah hal yang biasa. Ini resep asam manis simple dan mudah bagi pemula menurutku...

thanks to Dapur Rose, masakanku disukai anak dan suamiku... Laff laff..

semoga resepku bisa disukai juga yaaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorIkan (saya pakai ikan ekor kuning)
1 bhWortel (potong korek api)
1/2 bhPare / Timun (potong korek api)
1 bhTomat merah (potong2 dadu)
2 bhCabe rawit merah (iris serong)
1/2 bhBawang bombay (Cincang)
2 siungBawang putih (geprek, cincang halus)
3 sdmSaos tomat
1 sdmSaos cabe
secukupnyaGaram
150 mlAir (sesuai selera)
1/2 sdtSaus tiram
Daun bawang secukupnya utk taburan (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lalu taburi ragam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Lalu goreng sampai kering. Angkat dah sisihkan. Siapkan di piring saji.
2

Saos : Tumislah bawang putih, bawang bombay sampai harum, masukkan wortel, tomat, cabe sampai layu. Lalu tambahkan saos tomat, saos cabe aduk merata dan masukkan air sampai mendidih. Setelah itu tambahkan sedikit garam dan saos tiram, masukan pare/ timun koreksi rasa dan matikan api.
3

Tuangkan saos tersebut keatas ikan yang sudah disajikan. Voilaaaaa... jadi deh ikan asam manis kitaaa.... enaaaaak..... Enjooooy.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kristina Nova @KristinaNova

pada 13 Januari 2021 07.27

Serpong

Chef Wannabe 😉 - Working Mom❤Terima kasih untuk WFH, karena ternyata saya bisa masak juga rupanya dan pastinya terima kasih buat mommy2 luar biasa yg sudah share resepnya di cookpad. ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya