Ikan masak asam mangga

Name: Ikan masak asam mangga
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan bawal; 1/2 buah jeruk nipis; Secukupnya air, gula, dan garam; Bumbu:; 2 siung bamer dan baput; 1 genggam asam mangga; 2 sdm minyak jelantah; 1 buah serai; 1/2 sdm kunyit bubuk

Umma dandil @ummadandil

Kali ini masak ikan nostalgia suami waktu kecil. Ikan masak asam mangga. Kebetulan habis dapat ole² keponakan dari kampung. Rasanya suegeeeer, asamnya maknyus.

#PejuangGoldenApron3

Kali ini masak ikan nostalgia suami waktu kecil. Ikan masak asam mangga. Kebetulan habis dapat ole² keponakan dari kampung. Rasanya suegeeeer, asamnya maknyus.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ikan masak asam mangga

Umma dandil @ummadandil

Kali ini masak ikan nostalgia suami waktu kecil. Ikan masak asam mangga. Kebetulan habis dapat ole² keponakan dari kampung. Rasanya suegeeeer, asamnya maknyus.

#PejuangGoldenApron3

Kali ini masak ikan nostalgia suami waktu kecil. Ikan masak asam mangga. Kebetulan habis dapat ole² keponakan dari kampung. Rasanya suegeeeer, asamnya maknyus.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

5 ekorikan bawal
1/2 buahjeruk nipis
Secukupnyaair, gula, dan garam
Bumbu:
2 siungbamer dan baput
1 genggamasam mangga
2 sdmminyak jelantah
1 buahserai
1/2 sdmkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan ikan dan kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Didihkan air, masukkan serai yang telah digeprek.
2

Siapkan bumbu. Iris duo bawang. Setelah itu kacak duo bawang, kunyit, asam mangga, dan minyak jelantah sampai keluarga wanginya.
3

Setelah air mendidih masukkan ikan dan bumbu. Masak hingga matang, beri garam dan gula kemudian koreksi rasa.