46. Sambal Goreng Tewel
Maunya sih bikin gulai nangka muda ala ala rumah makan Padang, tapi karena bumbunya seadanya saja yang ada di tukang sayur, saya namai saja sambal goreng tewel (tewel = nangka muda) hehehe...mohon dimaafkan.
46. Sambal Goreng Tewel
Maunya sih bikin gulai nangka muda ala ala rumah makan Padang, tapi karena bumbunya seadanya saja yang ada di tukang sayur, saya namai saja sambal goreng tewel (tewel = nangka muda) hehehe...mohon dimaafkan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tewel dipotong kotak kotak agak besar, dicuci bersih, dan direbus hingga empuk.
- 2
Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya, air dan santan menjadi satu. Aduk rata, masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan tewel dan kacang panjang ke dalam tumisan bumbu. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan air jika kurang. Cek rasa, angkat.
- 5
Jika sudah dingin, masukkan ke dalam kantong plastik untuk ditata dengan lauk lainnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar