"MENDOL TEMPE MENJES"
Tempe Menjes terbuat dari ampas tahu yg di olah lagi dan di masak lagi sehingga bs dikonsumsi.
Dari menjes qt bs bikin apa aja, seperti tumis menjes pedas, menjes goreng (pake tepung spt tempe mendoan), sate menjes, dll ... salah satunya spt yg aku bikin ini bun ... "Mendol Menjes" ... klu biasanya di malang, bahan utama mendol dibuat dari tempe, kali ini aku kreasikan menjes sbg bahan utama mendolnya😙 tetep mantuuul rasanya👍
"MENDOL TEMPE MENJES"
Tempe Menjes terbuat dari ampas tahu yg di olah lagi dan di masak lagi sehingga bs dikonsumsi.
Dari menjes qt bs bikin apa aja, seperti tumis menjes pedas, menjes goreng (pake tepung spt tempe mendoan), sate menjes, dll ... salah satunya spt yg aku bikin ini bun ... "Mendol Menjes" ... klu biasanya di malang, bahan utama mendol dibuat dari tempe, kali ini aku kreasikan menjes sbg bahan utama mendolnya😙 tetep mantuuul rasanya👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tempe menjesnya. Uleg/blender smua bahan bumbu halus (tekstur agak kasar aja,jngn terlalu halus)
- 2
Kemudian tumbuk kasar menjes bersama bumbunya... setelah itu beri bumbu pelengkap (gula-garam-kalbu) tes rasa, klu sdh pas, adonan mendol bs di bentuk sesuai selera (bs oval / bulat).
- 3
Siapkn bahan balutan mendol. Campur tep. Serbaguna dngan air secukupnya saja, aduk merata. Panadkan minyak. Masukkan menjes yg sdh di bentuk ke dlm adonan terigu baluti mendol dan goreng hingga kuning keemasan.
- 4
Mendol menjes siap disajikan bersama nasi hangat 👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar