Tutut pedas

Name: Tutut pedas
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tutut/ keong; 3 cabai merah besar; 5 cabai rawit orange; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 1 ruas jahe; 1/2 ruas lengkoas; 1 btg serai; 4 lmbr daun salam; 6 lmbr daun jeruk

Camcam sukmaloka @cook_13850832

bali

Tutut pedas

Camcam sukmaloka @cook_13850832

bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

Tutut/ keong
3cabai merah besar
5cabai rawit orange
5bawang merah
4bawang putih
1 ruasjahe
1/2 ruaslengkoas
1 btgserai
4 lmbrdaun salam
6 lmbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih Tutut, Rebus Tutut sampai berbusa lalu buang air nya, cuci kembali Tutut sisihkan ke wadah.
2

Haluskan semua bumbu lalu Tumis bumbu sampai harum, masukan salam geprek, daun jeruk, dan daun salam, jika sudah harum masukan Tutut yg sudah di rebus, beri garam gula dan penyedap rasa secukup nya, beri 2 gelas air lalu tunggu sampai matang, koreksi rasa lalu siap sajikan
3