Tahu Walik & Pangsit Goreng🥟

Name: Tahu Walik & Pangsit Goreng🥟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang..kupas buang kulit & kepalanya; 150 gr daging ikan tengiri; 250 gr tepung tapioka; 150 gr tepung terigu; 5 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 2 helai seledri; 10 buah tahu pong; 10 lembar kulit pangsit; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Kaldu jamur; Minyak utk menggoreng

Wulan Wijayanto @cook_2598341

Semarang,Indonesia

Dari dulu kepengen bikin tahu walik yg pernah qu liat resepnya di IG..
Karna penasaran & punya bahan'nya,kebetulan jga ada kulit pangsit dirumah..cuus lngsung bikin deehh...

Lebih banyak

Tahu Walik & Pangsit Goreng🥟

Wulan Wijayanto @cook_2598341

Semarang,Indonesia

Dari dulu kepengen bikin tahu walik yg pernah qu liat resepnya di IG..
Karna penasaran & punya bahan'nya,kebetulan jga ada kulit pangsit dirumah..cuus lngsung bikin deehh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

250 grudang..kupas buang kulit & kepalanya
150 grdaging ikan tengiri
250 grtepung tapioka
150 grtepung terigu
5 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
2 helaiseledri
10 buahtahu pong
10 lembarkulit pangsit
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu jamur
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan udang ikan tengiri bawang putih & bawang bombay..beri sedikit air.
2

Campurkan adonan ikan dengan tepung tapioka & tepung terigu..aduk rata.
3

Tambahkan potongan seledri yg sudah di iris halus..beri garam lada & kaldu jamur..cek rasa.
4

Potong tahu pong menjadi 2 bagian bentuk segitiga..balik tahu (bagian luar ddlm bgian dlm dluar) lalu isi dengan adonan.
5

Lakukan hal yg sama dengan kulit pangsit..bentuk sesuai selera...lakukan sampai adonan habis.
6

Panaskan minyak...goreng menggunakan api kecil sampai matang...(karna tahu tdk d kukus & masih mentah,goreng menggunakan minyak kecil agar matang smpai dalam)
7

Hidangkan selagi hanyat dengan cabe rawit ato saos sambal 😊😊