Salmon -> cuci bersih salmon, balur dengan garam dan parlsey, diamkan 10 menit

Salmon -> panaskan wajan, tuang canola oil, lalu masukkan salmon yg sudah dibalur garam dan parsley, bolak balik ikan hingga matang. Lalu sisihkan

Sayur gambas (oyong) telur -> panaskan wajan, masukkan minyak, lalu masukkan bawang putih yg sudah digeprek hingga harum

Sayur gambas (oyong) telur -> masukkan telur, aduk hingga matang lalu masukkan sayur gambas (oyong) yg sudah dipotong2, tumis sebentar lalu masukkan air. Tutup wajan, jika sayur sudah matang, tambahkan garam, gula, saos tiram. Aduk hingga rata dan koreksi rasa

Hidangkan bersama nasi hangat