Bake Pasta

Name: Bake Pasta
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr pasta(makaroni, fusilli, penne), rebus hingga matang; 4 buah Kentang ukuran besar, kupas cuci potong bulat2 dgn tebal; Saos Merah; 250 gr bumbu spaghetti, saya pakai delmonte1 pouch; 200 gr saos tomat (1 pouch); 200 gr saos sambel (1 pouch); 1 bawang bombai ukuran besar, cincang; 5 siung bawang putih, cincang; 1 sdt oregano; 1 kaleng kornet; 5 buah sosis; secukupnya Garam, gula dan merica; Saos Putih; 600 ml susu uht putih; 2 sdm mentega; 3 sdm terigu; 1 batang Keju cedar, sisihkan untuk taburan; 200 gr Keju mozarell, sisihkan untuk taburan; Susu dan Telur; 400 ml susu uht putih; 3 butir telur; Mentega/margarin untuk menumis dan melapisi loyang/aluminium foi

Erly Crisma @cook_2598412

Jakarta

Semua orang pasti suka pasta, apalagi kalau pake keju yang banyak 😋

Lebih banyak

Bake Pasta

Erly Crisma @cook_2598412

Jakarta

Semua orang pasti suka pasta, apalagi kalau pake keju yang banyak 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

500 grpasta(makaroni, fusilli, penne), rebus hingga matang
4 buahKentang ukuran besar, kupas cuci potong bulat2 dgn tebal
Saos Merah
250 grbumbu spaghetti, saya pakai delmonte1 pouch
200 grsaos tomat (1 pouch)
200 grsaos sambel (1 pouch)
1bawang bombai ukuran besar, cincang
5 siungbawang putih, cincang
1 sdtoregano
1 kalengkornet
5 buahsosis
secukupnyaGaram, gula dan merica
Saos Putih
600 mlsusu uht putih
2 sdmmentega
3 sdmterigu
1 batangKeju cedar, sisihkan untuk taburan
200 grKeju mozarell, sisihkan untuk taburan
Susu dan Telur
400 mlsusu uht putih
3 butirtelur
Mentega/margarin untuk menumis dan melapisi loyang/aluminium foi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Saos Merah : Tumis bawang bombai sampai layu, masukan bawang putih, masukan sosis aduk, masukan kornet aduk, Masukan bumbu spageti, saos tomat dan saos sambel aduk, Masukan oregano, garam dan merica aduk. Tes rasa Kalau sudah pas sisihkan
2

Saos Putih : Masukan mentega sampai leleh, Masukan terigu aduk, Masukan susu sedikit demi sedikit aduk, Masukan keju aduk. Kalau sudah kental dan bercampur sisihkan
3

Kocok telur dan susu uht putih
4

Siapkan loyang atau aluminium foil yang sudah dilapisi mentega
5

Susun kentang di bagian bawah
6

Campur pasta dgn saos merah, masukan campuran tersebut diatas kentang hingga hampir penuh
7

Tuang campuran susu dgn telor hingga 3/4 dr campuran pasta dengan saos merah
8

Tuang saos putih di atasnya
9

Taburi keju cedar dan mozarella
10

Panggang di oven suhu 200'c, selama kurang lebih 40 menit (tergantung oven)
11

Happy Cooking ;)