Asem Asem buncis

Name: Asem Asem buncis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Buncis(siangi dan potong2); 100 gr Daging sapi(potong kecil2); 2 lembar Daun salam; 2 cm lengkuas; Secukupnya gula, garam, penyedap; Secukupnya air; 2 SDM air asam; 2 buah tomat (potong dadu); 2 SDM kecap manis; 5 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 2 buah cabe merah; 50 gr cabe rawit

jannah @cook_4771928

Sidoarjo

Menu yg satu ini cocok disajikan dalam acara apapun,, sehat karena ada sayur dan dagingnya

Lebih banyak

Asem Asem buncis

jannah @cook_4771928

Sidoarjo

Menu yg satu ini cocok disajikan dalam acara apapun,, sehat karena ada sayur dan dagingnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

250 grBuncis(siangi dan potong2)
100 grDaging sapi(potong kecil2)
2 lembarDaun salam
2 cmlengkuas
Secukupnyagula, garam, penyedap
Secukupnyaair
2 SDMair asam
2 buahtomat (potong dadu)
2 SDMkecap manis
Bumbu iris
5 siungbawang putih
5 buahbawang merah
2 buahcabe merah
50 grcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis semua bumbu iris hingga harum
2

Masukkan lengkuas dan daun salam, kemudian daging dimasukkan dan masak sebentar sampai daging berubah warna
3

Tuangi air dan buncis, masukkan air asam
4

Bumbui dg gula garam dan penyedap kemudian kecap dan tomat
5

Masak hingga matang dan siap disajikan