Pindang kecap kemangi

Name: Pindang kecap kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor pindang salem ukuran besar; 2 ikat kemangi(petik ambil daunnya); 3 siung bawang putih(iris); 4 siung bawang merah(iris); 5 buah cabe ijo(iris serong); 1 buah tomat(pot2); 3 lembar daun salam+daun jeruk; 1 ruas jahe+laos(geprek); 1 batang serai(geprek); 1 sdt royco; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt lada bubuk; 100 ml air

Bel_Fad @Endah_BelvaFadlan

Madiun Jawa Timur

Masakan simple always🤭😁😋👍

Lebih banyak

Pindang kecap kemangi

Bel_Fad @Endah_BelvaFadlan

Madiun Jawa Timur

Masakan simple always🤭😁😋👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorpindang salem ukuran besar
2 ikatkemangi(petik ambil daunnya)
3 siungbawang putih(iris)
4 siungbawang merah(iris)
5 buahcabe ijo(iris serong)
1 buahtomat(pot2)
3 lembardaun salam+daun jeruk
1 ruasjahe+laos(geprek)
1 batangserai(geprek)
1 sdtroyco
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtlada bubuk
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lalu goreng setengah mateng angkat sisihkan
2

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukan cabe ijo daun salam daun jeruk serai jahe laos aduk2 hingga layu lalu beri air tambahkan kecap gula garam lada royco aduk2 tes rasa tunggu kuah mendidih
3

Setelah kuah mendidih masukan pindangnya aduk sebentar lalu beri kemangi dan tomat setelah matang angkat sajikan.