Lele Sambal cabai Ijo

Name: Lele Sambal cabai Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor Lele; 1/2 sdm Kunyit bubuk; 1/2 sdm Ketumbar bubuk; 1 ons cabai hijau; 2 buah tomat; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 ons Gula merah (iris tipis); 1/2 sdm gula; 1/4 sdm garam

Hafsah Qoimah @ariemah24

Pendopo Empat Lawang-Palembang

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Lele Sambal cabai Ijo

Hafsah Qoimah @ariemah24

Pendopo Empat Lawang-Palembang

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorLele
1/2 sdmKunyit bubuk
1/2 sdmKetumbar bubuk
1 onscabai hijau
2 buahtomat
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/4 onsGula merah (iris tipis)
1/2 sdmgula
1/4 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lele beri bumbu garam,ketumbar,kunyit bubuk. (Simpan salam kulkas agar bumbu meresap). Keluarkan beri gandum. Ratakan.
2

Nyalakan kompor panaskan minyak, kemudian goreng lele hingga kuning kecoklatan. Angkat. Di sela menggoreng lele bersihkan cabai, tomat dan bawang.
3

Disela menggoreng lele. Bersihkan cabe tomat dan bawang cuci bersih kemudian rebus hingga layu. Angkat/saring.
4

Letakkan di atas ulegkan. Uleg hingga sedikit halus. Kemudian panaskan minyak tumis sebentar hingga harum. Beri gula garam.cek rasa.
5

Lele sambal cabai ijo siap di sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hafsah Qoimah @ariemah24

pada 24 Februari 2021 23.22

Pendopo Empat Lawang-Palembang

Guru seni kerajinan, yg ingin belajar masak untuk suami dan keluarga, berseni masak yang enak,inspiratif dan lezat memanfaatkan bahan yang ada disekitar terus berproses Belajar dan belajar masak lebih baik lagi😊💕💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Cabe Hijau Gula Merah Lele Ketumbar Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya