Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis
Karena hari ini bikin nasi gurih, jadi mikir temennya nasi gurih yg cocok apa yaaa...🤔 Akhirnya terinspirasi ama resepnya mbak Agustin Nur Hasanah yaitu pake orek kering tempe. Pas liat bahannya juga ga macem2, jadi langsung cuzzz bikin deh! Dan taunya beneran pedas manis! Enaaak.... 👍👍👍
Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis
Karena hari ini bikin nasi gurih, jadi mikir temennya nasi gurih yg cocok apa yaaa...🤔 Akhirnya terinspirasi ama resepnya mbak Agustin Nur Hasanah yaitu pake orek kering tempe. Pas liat bahannya juga ga macem2, jadi langsung cuzzz bikin deh! Dan taunya beneran pedas manis! Enaaak.... 👍👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tempe diiris tipis2 memanjang, lalu goreng sampai kering. Kacang tanah juga digoreng sampai matang.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak. Masukkan juga daun jeruk, lengkuas dan sereh yg sudah digeprek.
- 3
Setelah harum, masukkan gula merah yg sudah disisir dan air. Tambahkan garam, gula dan kaldu penyedap. Tumis hingga air menyusut.
- 4
Masukkan tempe dan kacangnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Test rasa. Jika sudah ok, matikan api, siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)