Saat bersamaan Panaskan oven. Kocok telur Sp dan gula dengan speed tinggi hingga putih berjejak

Masukkan tepung dan keju parut secara bertahap lalu mixer sampai rata dengan kecepatan rendah

Masukkan mentega aduk balik Jangan sampai ada yang mengendap lalu masukkan ke loyang yang sudah dioles dengan mentega dan ditaburi tepung hentakan beberapa kali agar udara keluar lalu beri topping

Panggang di suhu 170 derajat kurang lebih 45 menit tergantung oven masing-masing tes tusuk kalau sudah matang angkat

Saat masih panas keluarkan dari loyang agar tidak menciut dinginkan lalu potong-potong siap disajikan