Soes Maker

Banyak yang salah paham, kalau kue ini adalah jenis kue soes. Padahal bukan..ini adalah jenis kue bolu yang isinya asin. Soal kenapa namanya soes saya juga kurang paham..yg penting rasanya enak, variasi kue bolu yang manis..
Soes Maker
Banyak yang salah paham, kalau kue ini adalah jenis kue soes. Padahal bukan..ini adalah jenis kue bolu yang isinya asin. Soal kenapa namanya soes saya juga kurang paham..yg penting rasanya enak, variasi kue bolu yang manis..
Cara Membuat
- 1
Buat isi : panaskan margarin, masukan bawang putih cincang, masak hingga harum. Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
- 2
Masukan wortel, buncis. Beri sedikit air supaya wortel empuk. Masukan terigu, aduk rata hingga terigu kekuningan, tuang susu sedikit sedikit, aduk hingga mengental. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, koreksi rasa. Matikan api, dinginkan
- 3
Ayak terigu, maizena, garam, baking powder, sisihkan.
- 4
Kocok (mixer) telur, gula pasir dan sp dgn kecepetan tinggi hingga putih mengental. Turunkan kecepatan,masukan terigu bertahap. Terakhir masukan mentega cair, aduk balik.
- 5
Penyelesaian : isikan cup dengan 1 sdm adonan bolu, tambahkan 1 sdm isi, tutup kembali dengan adonan bolu, taburi keju, panggang di oven yg sdh dipanaskan dengan suhu 160 dercel 15-20 mnt (tergantung oven masing2), lakukan tes tusuk, keluarkan dari oven.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar