Balado Kering Sapi
Tajuk masakan kali ini, usaha lebih dalam memasak, karena proses memasaknya tiga kali, memang effort sekali ya bund. 😂 Tapi beginilah seni nya barangkali, melatih kesabaran dan ketelatenan, selamat mencoba ya bunda semuaa!
#baladokering #yummy
Balado Kering Sapi
Tajuk masakan kali ini, usaha lebih dalam memasak, karena proses memasaknya tiga kali, memang effort sekali ya bund. 😂 Tapi beginilah seni nya barangkali, melatih kesabaran dan ketelatenan, selamat mencoba ya bunda semuaa!
#baladokering #yummy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging di rebus secara utuh tambahkan 2 lembar salam dan 1 batang sereh, rebus selama 15 menit dengan nyala api besar, setelah itu sisihkan dan iris iris tipis sesuai selera
- 2
Bumbu bahan ungkep di ulek, lalu masukan dalam air 500ml, tambahkan 1 sdt garam, ungkep bersama daging selama 15 menit, setelah itu tiriskan daging pisahkan dari air rebusannya
- 3
Daging ungkep yang telah di tiriskan kemudian digoreng selama kurang lebih 8-12 menit sampai daging berubah warna menjadi gelap dan terlihat mengering, lalu angkat dan tiriskan.
- 4
Bahan bumbu balado di haluskan (kecuali daun jeruk dan sereh masukan saat menumis), lalu ditumis sampai harum, kemudian masukan daging yang sudah digoreng, sesekali di aduk, tambahkan gula, dan tunggu 5 menit kemudian selesai, siap disajikan dan disantap dengan nasi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rinaasmara bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar