સૌ પ્રથમ 2 ચમચી બટર ને પીગાળી લેવું. લસણ ને છીણી લઇ બટર માં મિક્સ કરી લેવું.

ચીઝ ખમણી તેમાં જીણા સમારેલા લીલા મરચાં, ચિલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો અને ચપટી મીઠું નાખી મિક્સ કરી લેવું.

હવે બ્રેડ પર ગાર્લિક બટર લગાવી ઉપર ચીઝ વાળું મિશ્રણ પાથરી નોનસ્ટિક તવા પર બટર લગાવી બ્રેડ મૂકી ઢાંકણ ઢાંકી ચીઝ મેલ્ટ થાય ત્યાં સુધી થવા દેવું. તૈયાર છે ગાર્લિક બ્રેડ ગરમા ગરમ સર્વ કરો.