Blender ayam sampai halus,, sisihkan

Masukkan putih telur dan ayam ke dalam wadah, beri sedikit merica bubuk, garam, kaldu jamur... Aduk sampai rata

Didihkan air di atas kompor...

Bentuk adonan ayam bulat-bulat (seperti membuat bakso), masukkan ke dalam air mendidih hingga matang

Setelah matang, angkat bola-bola ayam.. Sisihkan

Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica butiran.. Masukkan ke dalam wajan, tumis sampai harum.

Kemudian masukkan kentang yang sudah dipotong, dan air sisa air rebusan ayam.

Tunggu sampai kentang matang, kemudian masukkan tahu putih dan bola-bola ayam... Tambahkan kecap manis, gula pasir, merica bubuk, garam, kaldu jamur.

Masak hingga mendidih... Setelah matang, angkat...

Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk... Selamat mencoba bunda ^_^