Într-un bol încăpător punem lichidele (laptele, apă, albușurile, uleiul, zahărul și drojdia.
Amestecăm bine să se activeze drojdia și o lăsăm să se odihnească 10 minute.
Apoi adăugăm făina cernută și praful de sare, frământăm un aluat elastic și se pune puțin ulei peste și să lasă să și dubleze volumul.
După împărțim aluatul în părți egale (mi-e mi-au ieșit 8 bucăți medii pentru ca am pus doar jumătate din cantitatea drojdie) 🙈

Se întinde fiecare în parte și se pune puțin unt temperatura camerei peste și eu am mai adăugat și o lingură de gem de vișine
Se taie fâșii pe mijloc și se răsucesc.
Se ung cu gălbenușuri și se adaugă mac, susan sau ce aveți eu am adăugat alune și migdale mărunțite.
Se lasă la odihnit încă 20 minute și la cuptor pentru 30 minute 180 C g eu am avut cu ventilație sus și jos.

Tipul rețetei: Dulce panificație 🥨 Număr de porții: 8🥨 Preparare:1h 30 🥨 Garire:30 min. Dificultate: medie 👩‍🍳