ไส้ถั่วเค็ม ⭐
สำหรับทำไส้ขนมเข่ง ขนมใส่ไส้ ข้าวต้มมัดหมู ฯลฯ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้าง แช่ถั่วข้ามคืน แล้วนำมานึ่ง 15 นาทีให้ถั่วสุก
- 2
เจียวหอมแดงที่ซอยไว้ เมื่อหอมกรอบแล้วตักออก
- 3
ใส่รากผักชีและเบคอนลงไปผัด ไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะเบคอนน้ำมันเยอะอยู่แล้ว ผัดจนสุกหอม
- 4
ลดไฟ ใส่ถั่วลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรส ชิมรสดูตามชอบ ให้ออกเค็มนิดๆ เวลาทานกับแป้งจะพอดี ได้รสที่ชอบแล้วใส่หอมที่เจียวลงไป คลุกให้เข้ากัน
- 5
นำไส้ที่ได้ ตำหรือปั่นความเนียนตามชอบ ปั้นเป็นลูกกลมไว้ใส่ไส้
- 6
วันนี้ใส่ไส้ขนมเข่ง ทานร้อนๆ อร่อยมาก
- 7
รูป Cooksnap
สูตรอาหารทำทานเองในบ้าน ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ เน้นอาหารพิวรีนต่ำ คอเลสเตอรอลต่ำ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14513891
ความคิดเห็น