ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา เมนูด่วน ฉบับเร่งรีบ
#พัชชาจอมมั่ว นัดเพื่อนแบบปุบปับ พอรู้ว่าจะเจอกัน ก็อยากทำกับข้าวไปฝาก แต่มีเวลาทำกับข้าว ก่อนถึงเวลานัดแค่ 2 ชม. เลยจัดเมนูด่วนตามภาพเลยค่ะ
ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา เมนูด่วน ฉบับเร่งรีบ
#พัชชาจอมมั่ว นัดเพื่อนแบบปุบปับ พอรู้ว่าจะเจอกัน ก็อยากทำกับข้าวไปฝาก แต่มีเวลาทำกับข้าว ก่อนถึงเวลานัดแค่ 2 ชม. เลยจัดเมนูด่วนตามภาพเลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด หั่นเป็นก้อน สะเด็ดน้ำออกให้แห้งๆ
- 2
ใส่เครื่องปรุงรสลงไป ขยำๆๆๆๆ ให้เครื่องปรุงรสซึมเข้าไปในเนื้อหมู ขยำประมาณ 5 นาที ** ระวังกระดูกแทงมือด้วยนะคะ **
- 3
ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไป ใช้ไฟแรงจัด พอน้ำมันร้อนจัด เทหมูลงไปทอด ปรับใช้ไฟกลาง ระหว่างทอด สลับใช้ไฟแรง ไฟกลาง ทอดจนสุก ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
- 4
เคล็ดลับความฟินระดับ 1 : ถ้ามีเวลาเตรียมวัตถุดิบ จะใส่ 3 เกลอ หรือ กระเทียมตำ ลงไปขยำด้วยก็ได้นะคะ
- 5
เคล็ดลับความฟินระดับ 2 : จะโรยกระเทียมเจียว กรอบๆ แห้งๆ ลงไปคลุกเคล้า ทานคู่กันก็ได้น้า ฟินแหงมๆ เบยยยยยย
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น