સર્વ પ્રથમ ૫૦૦ ગ્રામ ઘઉંનો લોટ લેવાનો ત્યારબાદ તેને હવાલાની મદદથી ચાળી લેવાનું અને પછી તેમાં 1/2 ચમચી હળદર ઉમેરવાની

મીઠું ઉમેરી બાદ તેમાં ૫૦ ગ્રામ તેલનું મોણ ઉમેરી તેમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખી અને લોટ બાંધવા નો લોટ બાંધીયા બાદ તેને ૩૦ મિનિટ માટે ઢાંકીને રાખી દેવાનો

લોટ બાંધવા બાદ ઓઢીને ગરમ થવા મુકી દેવાની ત્યારબાદ લુવા વારી અને થેપલા ને વાણી લેવાનું લોઢી ગરમ થઈ જાય ત્યારબાદ તેને બંને બાજુ થી શકી લેવાનું

થેપલા અને બંને બાજુ છે કઈ જાય બાદ તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી અને સર્વ કરવાનું તો તૈયાર જ આપણા આ સ્વાદિષ્ટ મસાલા થેપલા