Sop ikan nila

Name: Sop ikan nila
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan Nila (potong 2 bagian); 3 siung bawang putih, haluskan; 1 batang Serai, ambil bagian dalam (geprek); 1 ruas lengkuas, Iris; 1 buah kentang, potong dadu; 1 buah wortel, iris; 500 ml Air matang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 batang daun bawang, iris; 1 buah tomat, potong potong; 3 bawang seledri, iris iris; 5 biji cabe rawit utuh; sedikit Air Asam jawa (2 cm Asam jawa+2 sdm Air matang)

RennyM @rennym

Samarinda

Bismillah
mencoba kuah ikan yg Seger Seger
...

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#KulaEtamCocok
#KulaEtamCoCoK_AnekaKuahBening
#MeolahCaruan_Sop
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#Sop
#Week1

Bismillah
mencoba kuah ikan yg Seger Seger
...

Lebih banyak

Sop ikan nila

RennyM @rennym

Samarinda

Bismillah
mencoba kuah ikan yg Seger Seger
...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 ekorikan Nila (potong 2 bagian)
3 siungbawang putih, haluskan
1 batangSerai, ambil bagian dalam (geprek)
1 ruaslengkuas, Iris
1 buahkentang, potong dadu
1 buahwortel, iris
500 mlAir matang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 batangdaun bawang, iris
1 buahtomat, potong potong
3bawang seledri, iris iris
5 bijicabe rawit utuh
sedikitAir Asam jawa (2 cm Asam jawa+2 sdm Air matang)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan lengkuas, kemudian masukkan wortel, kentang dan daun bawang sebagian, lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih
2

Masukkan garam dan kaldu. Lalu masukkan ikan, masak hingga matang (jangan dibolak balik ya ikannya, aduk kekanan kekiri aja dengan Sutil bagian bawah ikan agar bumbunya merata dan tidak hancur ikannya)
3

Masukkan sisa daun bawang, tomat, seledri dan cabe utuh, dan air asam Jawa, masak kembali sebentar saja, biar tomat keliatan fresh😍Sajikan.