Jangan Gori

Name: Jangan Gori
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus nangka muda (2 ribu); 200 ml santan; 2 lbr daun salam; Sejempol lengkuas geprek; 1/2 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Gula merah,garam dan kaldu bubuk; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 cm kunyit; 5 cabe merah keriting; 5 cabe rawit

Shee_Nokzz @shee_nokzz_20582017

Boyolali

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Jangan Gori

Shee_Nokzz @shee_nokzz_20582017

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusnangka muda (2 ribu)
200 mlsantan
2 lbrdaun salam
Sejempollengkuas geprek
1/2 sdtketumbar bubuk
secukupnyaGula merah,garam dan kaldu bubuk
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
2 cmkunyit
5cabe merah keriting
5cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus.. kemudian tumis dengan sedikit minyak.. tambahkan daun salam dan lengkuas....tumis sampai harum
2

Tambahkan air...tunggu mendidih.. masukkan nangka muda..masak setengah matang..lalu tambahkan santan..masak sampai nangka matang
3

Tambahkan kaldu bubuk, ketumbar bubuk,garam, gula merah
4

Tes rasa kalo sudah pas... matikan api...sayur nangka siap