Brokoli Wortel Bakso Cah Bawang Putih

Name: Brokoli Wortel Bakso Cah Bawang Putih
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Brokoli; 2 buah wortel; 5 butir bakso sapi (bisa diganti bakso ayam/ ikan) (bagi 2); 7 siung bawang putih, cincang halus; 2 sdt saus tiram; 2 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air matang); Secukupnya air matang; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya minyak goreng

Rodhe Louis @rodhe_louis

Tangerang

Menu gampang, bisa disiapkan malam untuk dimasak pagi-pagi sebelum berangkat kerja. Buru-buru, tinggal cemplung-cemplung 😁
Ini juga resep sehat anak kos loh..

#cookpadcommunity_tangerang
#resepsehatanakkos
#reseppraktis
#resepgampang
#brokolibawangputih

Menu gampang, bisa disiapkan malam untuk dimasak pagi-pagi sebelum berangkat kerja. Buru-buru, tinggal cemplung-cemplung 😁
Ini juga resep sehat anak kos loh..

#cookpadcommunity_tangerang
#resepsehatanakkos
#reseppraktis
#resepgampang
#brokolibawangputih

Lebih banyak

Brokoli Wortel Bakso Cah Bawang Putih

Rodhe Louis @rodhe_louis

Tangerang

Menu gampang, bisa disiapkan malam untuk dimasak pagi-pagi sebelum berangkat kerja. Buru-buru, tinggal cemplung-cemplung 😁
Ini juga resep sehat anak kos loh..

#cookpadcommunity_tangerang
#resepsehatanakkos
#reseppraktis
#resepgampang
#brokolibawangputih

Menu gampang, bisa disiapkan malam untuk dimasak pagi-pagi sebelum berangkat kerja. Buru-buru, tinggal cemplung-cemplung 😁
Ini juga resep sehat anak kos loh..

#cookpadcommunity_tangerang
#resepsehatanakkos
#reseppraktis
#resepgampang
#brokolibawangputih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-30 menit

2-3 orang

500 grBrokoli
2 buahwortel
5 butirbakso sapi (bisa diganti bakso ayam/ ikan) (bagi 2)
Bumbu
7 siungbawang putih, cincang halus
2 sdtsaus tiram
2 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
2 sdmtepung maizena (larutkan dengan air matang)
Secukupnyaair matang
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15-30 menit

1

Bersihkan brokoli, rendam dengan air garam (10 menit)
2

Bersihkan kulit wortel, potong serong
3

Didihkan air secukupnya, masukkan gula dan garam masing-masing 2 sdt
4

Masukkan wortel, rebus hingga setengah matang, tiriskan, siram dengan air dingin
5

Masukkan brokoli, rebus 3 menit, tiriskan, siram dengan air dingin
6

Pisahkan 1/3 bagian bawang putih cincang, goreng hingga kuning keemasan, dan sisihkan
7

Tumis 2/3 bagian bawang putih hingga harum
8

Masukkan wortel, bakso, dan brokoli, tumis sebentar, tambahkan air putih 1/2 cangkir
9

Masukkan saos tiram, kecap asin, garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa
10

Masukkan air larutan tepung maizena, aduk hingga merata
11

Tambahkan minyak wijen, aduk hingga merata
12

Taburkan bawang putih goreng ke atasnya, siap disajikan