Nasi Bakar Suwir Ayam Manis
Biar bisa dimakan anak-anak, jadi tanpa cabe sama sekali.
Nasi Bakar Suwir Ayam Manis
Biar bisa dimakan anak-anak, jadi tanpa cabe sama sekali.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak beras putih dengan air, santan, serai, lengkuas, daun salam, garam dan minyak di magicom hingga matang.
- 2
Sambil menunggu nasi matang, rebus dada ayam hingga magang, kemudian suwir-suwir.
- 3
Haluskan bawang merah & bawang putih, kemudian tumis dg serai, lengkuas & daun jeruk hingga harum.
- 4
Masukkan gula merah, suwiran ayam dan kecap. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.
- 5
Tambahkan air sedikit. Koreksi rasa, lalu tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap.
- 6
Tempatkan nasi gurih ke daun pisang yang sudah dibersihkan. Tambahkan daun kemangi, kemudian bungkus.
- 7
Bakar bungkusan nasi gurih dan ayam suwir di atas teflon yang sudah dioles minyak sedikit hingga daun layu dan aroma daun pisang keluar.
- 8
Nasi bakar suwir ayam manis siap disajikan hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar