Mi Goreng Telur Sosis ala ala

Name: Mi Goreng Telur Sosis ala ala
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie cap 3 telor; 2 butir telur; 3 buah sosis; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; Daun bawang; Sawi hijau; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Masako rasa sapi; 2 sdm saus tiram; 4 buah cabai rawit merah; 3 sdm minyak goreng; secukupnya Kecap manis

Peta Mahardhika Islamy @cook_5946652

Hari ini lagi bolos kerja, iseng-iseng bikin masakan ala ala sambil nunggu suami pulang😊. Bahannya juga pakai yang ada di kulkas aja seadanya.😊

Lebih banyak

Mi Goreng Telur Sosis ala ala

Peta Mahardhika Islamy @cook_5946652

Hari ini lagi bolos kerja, iseng-iseng bikin masakan ala ala sambil nunggu suami pulang😊. Bahannya juga pakai yang ada di kulkas aja seadanya.😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 porsi

Mie cap 3 telor
2 butirtelur
3 buahsosis
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
Daun bawang
Sawi hijau
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaMasako rasa sapi
2 sdmsaus tiram
4 buahcabai rawit merah
3 sdmminyak goreng
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mi hingga setengah matang, tiriskan.
2

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit merah, daun bawang, sisihkan.
3

Cuci bersih sawi, potong-potong, sisihkan.
4

Kocok telur, garam, lada bubuk, daun bawang hingga tercampur rata. Panaskan minyak, masak telur orak arik, angkat, sisihkan.
5

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah hingga harum, masukkan sosis, masak hingga sosis matang, masukkan telur orak arik, bawang bombay, aduk rata.
6

Masukkan mi yang sudah di rebus, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk, masako secukupnya, aduk hingga rata.
7

Masukkan sawi dan daun bawang, aduk rata, masak hingga sawi layu.
8

Bila rasa sudah pas, matikan kompor, dan mi goreng siap dihidangkan.