Ayam saos inggris

Name: Ayam saos inggris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dada ayam, potong menjadi beberapa bagian; 1 siung bawang; secukupnya daun bawang; bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); bumbu ayam ungkep:; 1 ruas kunyit; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya ketumbar; secukupnya garam; bumbu pelengkap :; secukupnya garam; secukupnya lada; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm saos tomat; 1 sdt saos tiram; 1 sdm tepung maezena

milanda @milanda

Mataram

kalo dimasakin ini, nasi selalu cepet habisnya. Simple banget, bahan juga ga ribet. Selamat mencoba😁

Lebih banyak

Ayam saos inggris

milanda @milanda

Mataram

kalo dimasakin ini, nasi selalu cepet habisnya. Simple banget, bahan juga ga ribet. Selamat mencoba😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdada ayam, potong menjadi beberapa bagian
1 siungbawang
secukupnyadaun bawang
bumbu halus :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
bumbu ayam ungkep:
1 ruaskunyit
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaketumbar
secukupnyagaram
bumbu pelengkap :
secukupnyagaram
secukupnyalada
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris
1 sdmsaos tomat
1 sdtsaos tiram
1 sdmtepung maezena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam cuci bersih kemudian diungkep hingga bumbu meresap kemudian ayam digoreng jangan terlalu garing. Angkat tiriskan
2

Siapkan minyak untuk menumis, tumis bawang bombay bersama bumbu halus tambahkan bumbu pelengkap aduk rata beri air sedikit saja aduk rata tes rasa,
3

Masukkan ayam, aduk rata diamkan hingga air menyusut kemudian larutan maezena dicampur untuk mengentalkan kuahnya.
4

Masukkan bawang daun yg dipotong kasar, aduk rata hingga layu. Angkat dan sajikan.