Tumis cumi asin pedas

Name: Tumis cumi asin pedas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Cumi asin; 1 tahu cina putih besar; 1 papan pete; 2 cm lengkuas geprek; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk; 5 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 20 cabe rawit merah iris; 1 sendok teh minyak wijen; 1 sendok teh saus tiram; 500 ml air panas

Suci Ramadhani IG @sucirsaputro @sucisaputro

Cipayung , Jakarta Timur

Aku campur pake tahu, karna kalau kebanyakan makan cumi asin asam urat kambuh 😅😅

Lebih banyak

Tumis cumi asin pedas

Suci Ramadhani IG @sucirsaputro @sucisaputro

Cipayung , Jakarta Timur

Aku campur pake tahu, karna kalau kebanyakan makan cumi asin asam urat kambuh 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

100 gramCumi asin
1tahu cina putih besar
1 papanpete
2 cmlengkuas geprek
1 batangsereh geprek
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram, lada, kaldu bubuk
5 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
20cabe rawit merah iris
1 sendok tehminyak wijen
1 sendok tehsaus tiram
500 mlair panas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan air panas, rendam cumi asin dengan air panas selama 10 menit.
2

Potong dadu tahu dan goreng, kupas Pete potong sesuai selera.
3

Siapkan semua bahan iris. Tumis semu bahan iris, lengkuas geprek, sereh geprek, dan daun salam.
4

Tumis hingga harum, masukan air sedikit demi sedikit, masukan cumi, tahu, dan pete
5

Tambahkan garam lada kaldu bubuk, saus tiram, minyak wijen.
6

Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan