เค้กกล้วยหอมหม้อหุงข้าว

ann Na
ann Na @cook_22474000

การเตรียมกล้วย คือ นำกล้วยมาบี้ให้ละเอียดจากนั้นบีบมะนาวลงไป 1 ซีก

เค้กกล้วยหอมหม้อหุงข้าว

รูป Cooksnap ของ Nut Roong เมื่อเขาทำ เค้กกล้วยหอมหม้อหุงข้าว
ann Na
ann Na @cook_22474000

การเตรียมกล้วย คือ นำกล้วยมาบี้ให้ละเอียดจากนั้นบีบมะนาวลงไป 1 ซีก
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่ไก่ 5 ฟอง
  2. กล้วย 3 ลูก
  3. น้ำตาลทราย 40 g
  4. น้ำตาลปี๊บ 50 g
  5. ผงฟู 1 ช้อนชา
  6. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  7. นมจืด 20 ml
  8. น้ำมัน 30 ml
  9. แป้งเค้ก 120 g
  10. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  11. เนย 15 g

วิธีทำ

  1. 1

    แยกไข่แดงและไข่ขาว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ เค้กกล้วยหอมหม้อหุงข้าว
  2. 2

    ใส่น้ำตาลปี๊ปลงในไข่แดง
    คนจนน้ำตาลละลาย

  3. 3

    ใส่นมและน้ำมันพืชลงไป ตีให้เข้ากัน

  4. 4

    ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเบกกิ้งโซดาลงไปในส่วนผสมไข่แดงที่ผสมไว้ข้างต้น แล้วคนจนเป็นเนื้อเดียวกัน

  5. 5

    นำมะนาวใส่ในไข่ขาวแล้วนำไปตี จากนั้นค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป ตีไข่ขาวจนตั้งยอด

  6. 6

    นำไข่ขาวไปผสมกับแป้งที่เตรียมไว้ ค่อยๆ ผสมให้เข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ เค้กกล้วยหอมหม้อหุงข้าว
  7. 7

    นำเนยมาทาในหม้อมหุงข้าวให้ทั่ว แล้วเทส่วนแป้งเค้กที่ผสมไว้แล้วลงไป

  8. 8

    กดหม้อหุงข้าว 3-4 ครั้ง

  9. 9

    นำเค้กใส่จานพร้อมรับประทาน
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
รูป Cooksnap ของ Nut Roong เมื่อเขาทำ เค้กกล้วยหอมหม้อหุงข้าว

รูป Cooksnap (1)

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap
ปรุงวันนี้
ann Na
ann Na @cook_22474000
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ขาว
  2. น้ำปลาพริก กระเทียมดอง
  3. มะเขือยาวผัดหมูสับ
  4. ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน
  5. หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดอง
  1. คุกกี้ธัญพืชสายหวาน
  2. สเต๊กปลาแซลมอนสำหรับเด็กหอ
  3. หมูพริกแกงหน่อไม้ดอง คีโต
  4. ไก่ยอคีโต