ત્યારબાદ તાવડીમાં બે ચમચી તેલ લઈ તેમાં ડુંગળી સાંતળો થોડું મીઠું નાખો અને ટામેટા અને બાફેલી મકાઈ ચીલી ફ્લેક્સ નાખી બે મિનિટ સાંતળી લો

હવે ગેસ પર લોઢી મૂકીને માખણ અથવા તેલ થી રોટલી શેકી લો થોડી બદામી રંગ ની થાય ત્યારબાદ તેની પર મેયોનીઝ અને સોસ લગાવી ફેલાવી દો ત્યારબાદ તેની પર બનાવેલું પૂરણ મૂકી ચીઝ છીણી લો અને રોલ વાળી દો

તૈયાર છે અને મકાઈ નો રોલ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે તમે પણ બનાવજો તમે એની અંદર વેરિએશન કરી શકો છો