સૌ પ્રથમ પાલક ને સમારી તેને ૧ બાઉલ માં ૨ થી ૩ મિનીટ માટે ઉકાળી લો.એટલે તેનો ગ્રીન કલર જળવાઈ રે.

ત્યારબાદ ઘઉં ના લોટ મા પાલક,મીઠું,મરચું,ધાણાજીરું,હળદર,હીંગ ને તેલ નાખી બધું હલાવી લો.