હવે તેમાં ચીલી સોસ,સોયા સોસ અને મીઠું નાખી ને હલાવી લો ત્યાર બાદ તેમાં બાફેલા નુડલ્સ ઉમેરો અને હલાવી લો.

હવે સ્ટફિંગ ને ઠંડુ થવા દો.હવે તૈયાર કરેલી રોટલી લો તેમાં એક બાજુ બનાવેલું સ્ટફિંગ મૂકો.તેને ફરતી મેંદા ની લઇ લગાવી ને બંને બાજુ થી ફોલ્ડ કરીને રોલ વાળી લો. આ રીતે બધા રોલ વાળી ને તૈયાર કરી લો.

હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં વાળેલા રોલ ને તળી લો.મે અહીં નાના રોલ બનાવ્યા છે.

બધા રોલ તળાઈ જાય એટલે તેને એક સર્વિગં પ્લેટ માં લઇ લો.તેને મે અહી કોબી, કેપ્સિકમ અને ટોમેટો કેચપ થી ગાર્નિશ કર્યા છે.

તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ એવા ચાઇનીઝ સ્પ્રિંગ રોલ.