Urap sayur manis

Name: Urap sayur manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 7 buah cabe merah kering; 1/2 sdt kemiri; 1 ruas laos; 1 ruas kencur; 3 lembar daun jeruk; 1/2 sdt garam; 4 sdt gula; 1 ikat bayam; 1 ikat kacang panjang; 250 gram cambah; 1 buah gubis; 1 buah wortel; 1/2 buah kelapa; Daun pisang

r.adhelia.n @hallodel_

pamekasan

Urap sayur manis

r.adhelia.n @hallodel_

pamekasan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus :
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
7 buahcabe merah kering
1/2 sdtkemiri
1 ruaslaos
1 ruaskencur
3 lembardaun jeruk
1/2 sdtgaram
4 sdtgula
Bahan lain :
1 ikatbayam
1 ikatkacang panjang
250 gramcambah
1 buahgubis
1 buahwortel
1/2 buahkelapa
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bahan sesuai selera
2

Rebus wortel, bayam, gubis, kacang panjang kecambah di air mendidih, tiriskan jika terlihat layu
3

Rebus 7 cabe merah
4

Siapkan bahan bumbu halus lalu ulek, koreksi rasa yaa disini aku make gula banyak karna memang niat biar ada rasa manisnya
5

Kupas Cuci bersih kelapa lalu parut (disini aku ngga pakai cuci lagi stelah diparut)
6

Tambahkan bumbu halus yang sudah jadi aduk rata
7

Gunakan daun pisang untuk mengukus parutan kelapa tunggu sampai kurang lebih 20 menit