Ayam Percik Kelantan

Name: Ayam Percik Kelantan
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 ketul ayam; 1 inci halia; 1 ulas bawang putih; 1 sk madu; 3 ulas bawang merah *; 2 ulas bawang putih *; sedikit halia *; santan fresh; puree kurma

Hidayah @nrhdyhrmli__

Kelantan

hari ini ibu buat ayam Percik Kelantan untuk aisy, sebab utk family meal pon ibu buat Percik.. satu jalan aje la ye..

Baca lagi

Ayam Percik Kelantan

Hidayah @nrhdyhrmli__

Kelantan

hari ini ibu buat ayam Percik Kelantan untuk aisy, sebab utk family meal pon ibu buat Percik.. satu jalan aje la ye..

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

2 orang

Ayam Bakar
3ketul ayam
1inci halia
1 ulasbawang putih
1sk madu
Kuah Percik
3 ulasbawang merah *
2 ulasbawang putih *
sedikithalia *
santan fresh
puree kurma

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Untuk ayam, tumbuk lumat bawang putih dengan halia. perap ayam 15min.. grill guna air fryer suhu 200°c selama 25min..
2

Untuk kuah pula, kuah pula, blendkan bahan bertanda, tumis sampai pecah minyak
3

Masukkan santan, puri kurma & air sikit, biarkan mendidih. Dah mendidih masukkan ayam yg digrill tadi, gaul sebati.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Hidayah @nrhdyhrmli__

pada 09 Febuari, 2021 12:16

Kelantan

Ibu save sini.. kadang2 ibu lupa 😅.. senang kerja ibu lepas ni kalau lupa. rujuk sini.. minat memasak tu selepas ibu jaga arwah mak kawan ibu.. situ mula minat.. selepas habis diploma penyediaan makanan..

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi