Sambal goreng baby cumi, jagung

Name: Sambal goreng baby cumi, jagung
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi kecil (seger); 1 buah wortel kecil; 1 buah jagung manis (ukuran sedang); 1/2 buah bombai; 10 buah rawit merah (sesuai selera kalo mau pedas); 2 sdm saus tiram; secukupnya Lada bubuk / gula pasir / garam; secukupnya Minyak untuk menumis; 1/2 buah jeruk nipis; 1 sdt bawang putih goreng

Mbak Ahel @mba_ahel19

Jakarta

Lagi bingung cari menu, di pasar ada cumi kecil" seger.... dan coba2 deh lah bingung mo di masak apa😂😂

Lebih banyak

Sambal goreng baby cumi, jagung

Mbak Ahel @mba_ahel19

Jakarta

Lagi bingung cari menu, di pasar ada cumi kecil" seger.... dan coba2 deh lah bingung mo di masak apa😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

250 grcumi kecil (seger)
1 buahwortel kecil
1 buahjagung manis (ukuran sedang)
1/2 buahbombai
10 buahrawit merah (sesuai selera kalo mau pedas)
2 sdmsaus tiram
secukupnyaLada bubuk / gula pasir / garam
secukupnyaMinyak untuk menumis
1/2 buahjeruk nipis
1 sdtbawang putih goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan cumi, potong jadi 3 bagian kasih perasan jeruk nipis lalu sisih kan
2

Jagung di sisir biasa, wortel dan bombai potong kotak, lalu sisih kan
3

Rawit nya saya cuma cincang kasar aja
4

Tumis, cabai, wortel dan bombai sampai layu kasih air secukupnya, lalu masukan pipilan jagung aduk2 tutup kurleb 5 menit
5

Lalu masukan cumi, bawang putih goreng, tomat, gula, garam, lada dan saus tiram aduk2 tutup lagi, masak sampai air nya menyusut setengah kering lalu angkat
6

Cocok buat lauk di makan pake nasi panas ☺, oya jangan lupa di cobain ya rasanya ada kurang2 apa😉 sama saya udah terbiasa stok bawang putih goreng jadi kalau masak jarang nambah bawang2an lagi awet di simpen 🤣🤣 biar lebih praktis