炒り豆腐 (stir-fried tahu)

Name: 炒り豆腐 (stir-fried tahu)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tahu putih / 4 tahu kuning sesuai selera; 1 butir telur; 1/3 wartel; 1 jamur shiitake dipotong kecil; Daun bawang; Saos:; 2 sdm Kecap jepang; 1 sdm madu; 1 sdt hondashi (bubuk kaldu jepang); 2 sdm minyak untuk tumis

Itsmaisushi @asshabirah

Bekasi

炒り豆腐 (stir-fried tahu)

Itsmaisushi @asshabirah

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1tahu putih / 4 tahu kuning sesuai selera
1 butirtelur
1/3wartel
1jamur shiitake dipotong kecil
Daun bawang
Saos:
2 sdmKecap jepang
1 sdmmadu
1 sdthondashi (bubuk kaldu jepang)
2 sdmminyak untuk tumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan minyak di frypan. Masukkan tahu, wartel yg sudah dipotong kecil dan jamur shiitake. Menumis sampai matang.
2

Bikin saos : masukkan Kecap jepang, madu,kaldu di mangkok dan diaduk.
3

Masukkan saos ke tumisan tahu dan sayur dan diaduk sampai rata.
4

Kocok telur di mangkok dan masukkan ke 3(tumisan) diaduk sampai telurnya matang. Taburi daun bawang dan campur rata.