นำเนยเค็มพักในอุณหภูมิห้อง จากนั้นนำ เนยเค็ม+เนยถั่ว ใส่ลงในชามผสมตีพอให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่แดง + กลิ่นวานิลลา ลงไป ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นค่อยๆ ทยอยใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์+เกลือป่น ที่ร่อนแล้ว ใส่ลงไปในชามผสม ทำการตะล่อมแป้งให้พอเข้ากัน แล้วใช้เครื่องตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป

ตะล่อมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ใช้สคูปไอศกรีมทำการตักแป้งคุกกี้ (หรือใข้มือหรือช้อนในการขึ้นรูปแล้วแต่สะดวก) ตักวางลงบนถาดภาชนะที่จะใช้อบ อย่าลืมรองกระดาษไขด้วย

จากนั้นทำการตกแต่งหน้าคุกกี้ด้วยถั่วลิสงอบ

อย่าลืมวอมเตาอบไฟบนล่าง 170 องศา เวลา 15 นาที จากนั้นนำคุกกี้เข้าอบไฟบนล่าง 170 องศา เวลา 20 - 25 นาที หรือจนกว่าคุกกี้จะสุกได้สีตามต้องการ (อย่าลืมว่าเตาอบแต่ละบ้านมีขนาดและความร้อนของไม่เท่ากัน อาจใช้ไฟมากกว่าหรือน้อยกว่า ให้สังเกตสีและความสุกของตัวคุกกี้ด้วย)

อบเสร็จแล้ว นำออกจากเตา เอามาพักบนตะแกรง พักให้คลายร้อน

พร้อมเสิร์ฟความอร่อย😍❤🥰

สามารถแพ็คใส่ถุงเก็บไว้แจกเป็นของขวัญของฝากในเทศกาลต่างๆ แบ่งปันความอร่อย 🥰❤😍