Cah Pakcoy dan Jamur Enoki dengan Tauco

Name: Cah Pakcoy dan Jamur Enoki dengan Tauco
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pakcoy; 100 gr jamur enoki; 2 buah bakso sapi; 2 buah cabai merah keriting; 4 siung bawang merah; 1/4 sdm bawang putih halus; 1 buah tomat; 1 sdm tauco asin; 1/4 sdt lada; 1 sdm mentega; 2 sdm minyak biji bunga matahari

Riri Kitchen @cook_17367738

Bekasi

#cahtauco #pakcoy #jamurenoki #tumis

Lebih banyak

Cah Pakcoy dan Jamur Enoki dengan Tauco

Riri Kitchen @cook_17367738

Bekasi

#cahtauco #pakcoy #jamurenoki #tumis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

4 buahpakcoy
100 grjamur enoki
2 buahbakso sapi
2 buahcabai merah keriting
4 siungbawang merah
1/4 sdmbawang putih halus
1 buahtomat
1 sdmtauco asin
1/4 sdtlada
1 sdmmentega
2 sdmminyak biji bunga matahari

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong pakcoy menjadi 2 bagian, cuci bersih
2

Potong akar jamur enoki, lalu potong menjadi 2 bagian juga, cuci bersih
3

Potong potong bawang, tomat, cabai, dan bakso
4

Panaskan mentega dan minyak diatas wajan
5

Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bakso tumis sampai matang lalu masukkan tomat, cabai dan bawang putih halus
6

Masukkan pakcoy, aduk hinggal setengah matang, lalu masukkan jamur enoki, tambahkan air secukupnya
7

Bila sudah agak matang masukkan tauco, aduk agak lama sampai tauco harum. Terakhir masukkan lada
8

Sajikan selagi hangat❤️❤️❤️