"Ampal Tahu"
Bosan tahu goreng biasa, tapi suka olahan tahu.... dibentuk lain aja, bisa ampal yang simpel, bothok tahu, orak-arik, tahu bakso dll. Yuk masak yang simpel aja....
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Kalsel
"Ampal Tahu"
Bosan tahu goreng biasa, tapi suka olahan tahu.... dibentuk lain aja, bisa ampal yang simpel, bothok tahu, orak-arik, tahu bakso dll. Yuk masak yang simpel aja....
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Kalsel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan siapkan bahannya. Iris dan potong, bumbunya dihaluskan.
- 2
Di wadah tersendiri, aduk rata tepung terigu dan maizena dengan sedikit air (100 ml) bersama ketumbar bubuk dan bumbu halus. Kemudian tuang kocokan telur, aduk rata.
- 3
Di wadah agak besar, aduk rata tahu yang sudah dihancurkan bersama merica bubuk, royco, corned beef. Kemudian tuang adonan tepung diatasnya, aduk rata. Terakhir semua irisan sayur masukkan, aduk rata. Goreng setiap satu sendok sayur.
- 4
Setelah menggoreng yang tidak pedas, lanjut untuk yang pedas tambahkan lombok rawit yang dihaluskan ke dalam adonan, aduk rata dan goreng.
- 5
Sajikan, bisa untuk lauk atau snack.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar