Bersihkan daging sapi, potong sesuai selera, Rebus daging sapi dengan air saja selama 30 menit.

Masukan 5sdk minyak goreng, tumis bawang, bumbu rendang sampai tercium wangi dan matang, masukan Daging sapi yang sudah di rebus tadi, lalu masukan air 1000cc tunggu sampai air menyusut kira"1 jam sambil menunggu daging sapi Empuk. jika sudah mulai empuk air sudah 1/4 masukan santan sasa. masukan penyedap rasa lalu aduk rata tunggu sampai air benar" menyerap semua ke daging sapi dan sapi siap di sajikan.